Produits cosmétiques et traitements pharmaceutiques proscrits pendant la grossesse.
Traversant la barrière placentaire, tous les produits que la femme enceinte utilisent passent directement dans le sang du fœtus, et…
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Véritable chef d’orchestre du métabolisme, la thyroïde (du grec thyreoeides, qui signifie “en forme de bouclier” appartient à la famille…
LE PERSIL Des études ont montré que les flavonoïdes du persil protègent efficace-ment des radicaux libres. De plus, le persil…
L’ours polaire vit à l’écart de toute civilisation. Les vastes étendues de neige et de glace dont il a besoin…
On présente traditionnellement l’augmentation des risques de maladies et de pertes d’autonomie comme essentiellement provoquée par des facteurs intrinsèques qui…
Actuellement dans les pays occidentaux, la problématique de l’alimentation ne concerne pas seulement l’équilibre des apports caloriques mais le bon…
Les légumes secs sont les parents pauvres de notre alimentation ; ils sont pourtant parés des meilleurs atouts nutritionnels. Leur…
Même si la santé se construit dès le jeune âge et durant toute la jeunesse, il est important de comprendre…
L’impact de la nutrition sur la santé se décline à l’échelon de la vie entière, mais il est facile de…
Avec plus de 5 milles molécules, le monde des polyphénols est parmi le plus extraordinaire dans le domaine des micronutriments.…