Les fibres et la stabilisation du taux du diabète
La pathologie Cette maladie est liée à un trouble de l’assimilation des glucides. Le taux de sucre dans le sang…
La pathologie Cette maladie est liée à un trouble de l’assimilation des glucides. Le taux de sucre dans le sang…
La pathologie le cholestérol sanguin en excès a la fâcheuse tendance à se déposer dans veines et artères, pouvant provoquer…
La pathologie La maladie hémorroïdaire consiste en l’apparition de tumeurs variqueuses douloureuses se formant au niveau de l’anus et du…
La pathologie La constipation est la difficulté à évacuer des selles souvent trop dures et peu abondantes. On considère qu’un…
La pathologie Quand une cellule ou un groupe de cellules cessent d’obéir au système qui régit l’organisme et se développent…
Les fibres insolubles dans l’eau constituent la fraction cellulosique et lignifiée des parois végétales. On en trouve en grande quantité…
Les fibres solubles dans l’eau sont : les pectines ; les gommes ; les alginates, le psyllium ; le son…
Comme nous l’avons vu auparavant, on entend par fibres alimentaires lotis les composants d’origine végétale capables de résister aux enzymes…
Dans nos pays industrialisés, on assiste à de radicales modifications du régime alimentaire. Outre le fait de consommer moins de…
La digestion représente une étape charnière de l’assimilation des nutriments par notre organisme. Il s’agit d’un phénomène complexe, dont la…