Les vitamines : Vitamine B3 ou PP
La vitamine B3 ou PP est la vitamine de l’énergie. Elle peut être fabriquée par l’organisme à partir du tryptophane…
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Le cerveau utilise près de quarante nutriments différents. Aucun aliment, à lui seul, ne saurait combler tous les besoins de notre…
L’idée que l’énergie de la contraction musculaire provient du muscle lui-même, c’est-à- dire de la dégradation de ses protéines constitutives,…
La capacité de l’organisme à synthétiser et à dégrader ses propres constituants fut pressentie par les physiologistes dès le milieu…
L’implication des sucs gastriques dans la digestion: Avant 1750, la digestion était considérée comme un phénomène purement mécanique : on…
Le scorbut est une maladie fort ancienne. C’est ainsi qu’un papyrus égyptien daté de 1552 avant notre ère, le papyrus…
L’anatomie de l’appareil digestif est connue depuis l’Antiquité. On ne peut pas en dire autant de son fonctionnement, que l’on…
Le développement du stress oxydant observé chez une personne obèse pourrait contribuer à l’incidence élevée des maladies cardio-vasculaires et du…
Conseils micronutritionnels pour la ménopause Au moment de la ménopause, la sécrétion d’hormones féminines que sont les œstrogènes chute. Cette…
On désigne souvent sous le mot rhumatisme, toutes sortes de douleurs articulaires plus ou moins chroniques. En fait, il existe…