Recettes anti-cholestérol : Rochers aux amandes Pour 20/24 rochers 200 g d’amandes en poudre 100 g de sucre 2 œufs Faites préchauffer le four à 150°…
Recettes anti-cholestérol : semoule au lait à la fleur d'oranger Pour 4 personnes 80 g de semoule fine ou moyenne 600 ml de lait demi-écrémé 50 g de sucre (ou…
Recettes anti-cholestérol : Riz au lait au gingembre Pour 4 personnes 100 g de riz rond 800 ml de lait demi-crémé 30 g de sucre (ou 2 cuillères…
Recettes anti-cholestérol : Mousse au gingembre Pour 4 personnes 1 cuillère à soupe de gingembre confit 3 cuillères à soupe de rhum 4 feuilles de gélatine…
Recettes anti-cholestérol : Mousse aux framboises Pour 3/4 personnes 500 g de débris de framboises surgelées 3 blancs d’œuf 80 g de sucre (ou 4 cuillères…
Recettes anti-cholestérol : Mousse au citron Pour 3/4 personnes 4 œufs 2 gros citrons 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sucre (ou 4…
Recettes anti-cholestérol : Crème anglaise Pour 6 personnes 1 l de lait 1/2-écrémé 1 gousse de vanille 8 œufs 80 g de sucre (ou 6…
Recettes anti-cholestérol : Créme persane au grand Marnier Pour 4 personnes 2 œufs 40 g de tapioca « express » 400 ml de lait demi-écrémé 40 g de…
Recettes anti-cholestérol : Crème des iles Pour 4 personnes 500 ml de lait 1/2-écrémé 5 jaunes d’œuf 2 sachets de sucre vanillé 30 g de sucre…
Recettes anti-cholestérol : gâteau aux amandes et aux carottes Pour 5 personnes 5 œufs 150 g de sucre 250 g d’amandes en poudre 250 g de carottes râpées 1/2…
