Recettes anti-cholestérol : Tarte tatin
La tarte tatin anti-cholestérol est une version de la célèbre tarte aux pommes caramélisées dans laquelle le beurre de la…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
La tarte tatin anti-cholestérol est une version de la célèbre tarte aux pommes caramélisées dans laquelle le beurre de la…
Pour 6 personnes 100 g de pistaches décortiquées non salées 1 yaourt brassé au lait entier 100 g de sucre…
Pour 3 personnes 80 g de margarine aux stérols végétaux 3 œufs 60 g de sucre 1 cuillère à soupe…
1 orange 120 g d’amandes en poudre 3 œufs 100 g de confiture d’oranges ou 80 g de sucre Préchauffez…
Pour 4 personnes 600 ml de lait 1/2-écrémé 170 g de farine 50 g de sucre 3 œufs 20 pruneaux…
Pour 3 personnes 1 kg de pommes (canada ou reinettes) 100 g de farine 50 g de sucre 50 g…
Pour 4 personnes 750 g de fruits rouges (frais ou surgelés) 225 g de farine 100 g de margarine aux…
Pour 4 personnes 600 g de cerises 100 g de farine 70 g de sucre 4 œufs 1/4 l de…
Ce cake exotique aux fruits secs, à la banane et à la noix de coco fait partie des recettes dites…
Pour 6/8 personnes 300 g de farine 125 g de margarine aux stérols végétaux à cuire 100 g de sucre…