Recettes anti-cholestérol : Rochers aux amandes
Pour 20/24 rochers 200 g d’amandes en poudre 100 g de sucre 2 œufs Faites préchauffer le four à 150°…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
Pour 20/24 rochers 200 g d’amandes en poudre 100 g de sucre 2 œufs Faites préchauffer le four à 150°…
La semoule au lait à la fleur d’oranger est un dessert simple qui trouve sa place dans des recettes anti-cholestérol,…
Pour 4 personnes 100 g de riz rond 800 ml de lait demi-crémé 30 g de sucre (ou 2 cuillères…
Pour 4 personnes 1 cuillère à soupe de gingembre confit 3 cuillères à soupe de rhum 4 feuilles de gélatine…
Pour 3/4 personnes 500 g de débris de framboises surgelées 3 blancs d’œuf 80 g de sucre (ou 4 cuillères…
Pour 3/4 personnes 4 œufs 2 gros citrons 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sucre (ou 4…
La crème anglaise est une crème dessert à base de lait, de jaunes d’œufs, de sucre et de vanille. Dans…
Pour 4 personnes 2 œufs 40 g de tapioça » express » 400 ml de lait demi-écrémé 40 g de…
Pour 4 personnes 500 ml de lait 1/2-écrémé 5 jaunes d’œuf 2 sachets de sucre vanillé 30 g de sucre…
Ce gâteau aux amandes et aux carottes est une recette de pâtisserie familiale qui remplace la farine et le beurre…