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Vertus des fibres

  Le côlon irritable Le phénomène de côlon irritable est lié à une fragilité excessive du tube   digestif. Cela entraîne…

Les fibres et la constipation

La pathologie La constipation est la difficulté à évacuer des selles souvent trop dures et peu abondantes. On considère qu’un…

La fermentescibilité

Les actions physiologiques des aliments de lest changent selon leur capacité à être dégradés par la flore microbienne du côlon.…

Les fibres insolubles dans l'eau

Les fibres insolubles dans l’eau constituent la fraction cellulosique et lignifiée des parois végétales. On en trouve en grande quantité…

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