Catégorie Nutrition

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Alimentation entérale continue

Indications Les indications de l’alimentation entérale continue sont celles où l’alimentation habituelle est impossible ou difficile. L’utilisation de la voie…

Dénutritions protéiques

Les dénutritions protéiques comportent une diminution de la masse de protéines-enzymes dans divers organes qui s’accompagne d’une détérioration de la…

Café

Il existe deux variétés de graines : Arabica et Robusta. Le grain contient des protéines, lipides, glucides, minéraux et vitamines…

Eau embouteillées

Sont étudiés ci-après les définitions, le problème du conditionnement plastique et la composition chimique des eaux minérales. Législation  Eau minérale…

Aliments

Eau de robinet La principale eau de boisson est celle du robinet. En règle générale elle est parfaitement saine, car…

Lithlases rénales

Quelle que soit la nature de la lithiase, il est nécessaire de boire abondamment pour assurer une diurèse élevée, si…

Maladies cardio-vasculaires

La diétothérapie joue un rôle primordial dans la prévention des accidents cardio-vasculaires ischémiques et a un rôle adjuvant dans le…

Diabète insolino-dépendant

Il s’agit d’une maladie métabolique apparaissant souvent avant ou pen­dant l’adolescence, parfois à la suite d’un stress, liée à un…

Cancers digestifs inopérables

Dans les cancers digestifs inopérables, la diétothérapie sera différente : — selon qu’il s’agit d’un patient traité par radiothérapie et/ou…

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