Plus de sécurité pour le consommateur des des compléments alimentaires
La sécurité du consommateur de compléments alimentaires repose, dans l’Union européenne, sur un ensemble de règles communes : composition encadrée,…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
La sécurité du consommateur de compléments alimentaires repose, dans l’Union européenne, sur un ensemble de règles communes : composition encadrée,…
La dernière directive européenne a pour but d’améliorer la sécurité et l’information du consommateur. En voici la définition : »…
Ces glucides indigestibles, qui regroupent tous les constituants non metabolises par l’organisme humain, sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement…
Suppléments alimentaires, cosméto-food, compléments nutritionnels… Voilà quelques-uns des termes utilisés pour parler des compléments alimentaires. Leur vente augmente de 14…
Nectar de vie, liquide purificateur : on prété a l’eau tous les bienfaits, même les plus miraculeux : il suffirait…
L’enrichissement correspond à un ajout en quantités physiologiques et bien définies de certains facteurs nutritionnels, comme les vitamines et les…
Définition Les adénomes hypophysaires sont des tumeurs bénignes développées aux dépens du lobe antérieur de l’hypophyse se manifestant surtout chez…
Matière première de l’organisme humain, ils représentent les briques de cette maison en perpetuelle reconstruction, édifiée par des ouvriers energetiques (glucides el lipides essentiellement) a l’aide…
On a tendanse a confondre la catégorie alimentaire VPO (Viande, Poisson oeuf, avec le nutriment essentiel qui la constitue : les proteines,…
Fruits et légumes Il faut en consommer 5 portions par jour du fait de leur richesse en antioxydants et…