Diététique
La formule du semainier évitera la monotonie et le caractère punitif lié à tout régime restrictif ; le pourcentage de…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
La formule du semainier évitera la monotonie et le caractère punitif lié à tout régime restrictif ; le pourcentage de…
La perte pondérale, de 8 kg en moyenne, provoquée par une diète de 3 semaines correspond pour plus d’un tiers…
Le principe de la diétothérapie est d’assurer au patient une perte de poids par diminution exclusive de sa masse grasse,…
La conviction, fréquente chez beaucoup d’obèses, que la cause de l’obésité est d’origine endocrinienne est presque toujours fausse. Au cours…
On entend par maladies nutritionnelles tous les syndromes pour lesquels la diététique constitue l’unique ou principale thérapeutique. Obésité Il en…
Nous prendrons comme exemple de prescription, un » régime » ayant pour base de départ les taux moyens de nutriments…
Les objectifs des diétothérapies sont divisés en trois parties : — La première traite des règles générales, théoriques et pratiques…
Les besoins nutritionnels des personnes âgées sont difficiles à fixer car les différences d’âges et d’activités physiques compliquent l’établissement des…
Il y a lieu de différencier (¿s activités sportives de loisir, qui donnent une élévation de dépense énergétique ponctuelle, de…
Nourrisson Les besoins du nourrisson, liés à la croissance, sont importants pendant les premiers mois et diminuent ensuite. Le nouveau-né…