Pour comprendre les maladies cardio-vasculaires
L’origine des maladies cardio-vasculaires : l’athérome Qu’est-ce que l’athérome ? C’est une maladie des artères appelée encore athérosclérose. Elle est…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
L’origine des maladies cardio-vasculaires : l’athérome Qu’est-ce que l’athérome ? C’est une maladie des artères appelée encore athérosclérose. Elle est…
De nombreux travaux ont montré le bénéfice d’une alimentation pauvre en cholestérol et en graisses saturées, avec apport en graisses mono- insaturées…
Ne vivez pas votre régime comme une punition. On peut cuisiner » intelligent » et délicieux. Votre équipement Procurez-vous des ustensiles…
Conseils nutritionnels en cas d’augmentation du cholestéroleul (hypercholestérolémie) Un régime bien suivi permet de réduire le taux de cholestérol sanguin…
Le rôle de la diététique Le suivi d’un régime alimentaire permet l’abaissement du cholestérol, des triglycérides, et par conséquent des…
Qu’est-ce que le cholestérol ? Le cholestérol est une graisse (ou lipide) normalement présente dans tous les tissus et dans…
Certains se plaignent de n’avoir pas été guéris suite à cette intervention: les douleurs sont toujours là, ainsi que l’inconfort intestinal.…
L’hépatite est une inflammation qui bloque le foie dans son rôle de détoxication et de métabolisation de l’alcool et des…
La diverticulose colique Qu’est-ce que la diverticulose ? La maladie diverticulaire est une affection fréquente, qui touche 40% des sujets…
Qu est-ce que la diarrhée ? Elle se définit par des selles trop liquides et/ou trop abondantes, émises plusieurs fois…