Mieux gérer la santé par l'alimentation : Les polyphénols en pleine lumière
Avec plus de 5 milles molécules, le monde des polyphénols est parmi le plus extraordinaire dans le domaine des micronutriments.…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
Avec plus de 5 milles molécules, le monde des polyphénols est parmi le plus extraordinaire dans le domaine des micronutriments.…
Le traitement du diabète insulinodépendant repose sur l’insulinothérapie L’objectif de l’insulinothérapie du diabète de type 1 a évolué historiquement avec…
1. Evidemment le diabète cétosique (à tout âge) 2. Mais aussi le diabète déséquilibré non cétosique, s’accompagnant d’amaigrissement et d’asthénie…
• Respectez les saisons ! C’est le meilleur moyen de manger les bons végétaux au bon moment (leur composition est…
Dans l’idéal (par ordre décroissant d’intérêt) : • On cultive son jardin potager où l’on fait pousser des salades, radis…
Les glitazones : pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia) agissent en de liant aux récepteurs nucléaire PPAR-y présents surtout au niveau des…
La boulimie, ce n’est pas seulement s’empiffrer. C’est aussi se purger, pour répondre a une peur obsessionnelle de prise de…
les nouveaux insuinosécrétagogues : répaglinide (Novonormo), natéglinide (Starlix agissent Mime les sulfamides hypoglycémiants en fermant le canal potassique ATP-dépendant de…
Les caroténoïdes sont, avec la chlorophylle et les anthocyanes, les pigments les plus répandus dans la nature. Ils sont présents…
On la connait aussi sous le nom latin de » Anorexie Nervons » ou, tout simplement, » anorexie ». Cette…