Chanterelle sinueuse : Pseudocraterellus sinuosus
Pseudocraterellus sinuosus Le chapeau, de 15-50 mm, est plat, puis profondément infundibuliforme, flexueux, brun-jaune à brun-gris. L’hyménium est d’abord lisse,…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
Pseudocraterellus sinuosus Le chapeau, de 15-50 mm, est plat, puis profondément infundibuliforme, flexueux, brun-jaune à brun-gris. L’hyménium est d’abord lisse,…
Chanterelle jaunissante Semblable à l’espèce précédente. Elle en diffère surtout par son hyménium orange-jaune, lisse, puis rugueux à finement veiné,…
Le chapeau, de 15-60 mm, est convexe à plat, déprimé au milieu, voire profondément infundibuliforme, flexueux, brun-jaune, gris ocre à…
Très similaire à l’espèce précédente. Elle en diffère par son chapeau plus pâle et plus mince, et la teinte vraiment…
Commençons par expliquer les buts de la culture biologique encore appelée bio-dynamique ou naturelle. Ses principes sont les suivants :…
Le chapeau, de 30-100 mm de large, est convexe à infundibuliforme, jaune, jaune orangé à ocre jaune, parfois même blanchâtre.…
Semblable à la Girolle, mais plus petite (chapeau de 10-30 mm et stipe de 10-30 mm sur 2-5 mm) ;…
Il était une fois le gène. Une nouvelle discipline est née au cœur de la biologie, le génie génétique. Un…
La définition des alicaments doit être bien précisée. Il ne s’agit pas d’aliments produits par la nature, comme le laissent…
Bien dosés, et surtout de bonne qualité, ils sont très efficaces aussi bien en prévention qu’en adjuvants des thérapeutiques. Seul…