Recettes anti-cholestérol : Sardines marinées Pour 4 personnes 16 filets de sardine (frais) 200 g de mesclun 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 citrons…
Recettes anti-cholestérol : Rascasse à la moutarde de Meaux Pour 3 personnes 1 belle rascasse 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 13 % de matières grasses 1 …
Recettes anti-cholestérol : Rougets au safran Pour 4 personnes 8 petits rougets vidés et écaillés 300 g de tomates ou 1 boîte de tomates concassées (400…
Recettes anti-cholestérol : Papillotes de rouget à la tapenade Pour 4 personnes 16 filets de rouget 8 cuillères à café de tapenade verte ou noire Préchauffez le four à…
Recettes anti-cholestérol : Mulet à l'oseille Pour 3 personnes 1 mulet noir d’au moins 1,5 kg 25 cl de crème liquide allégée à 15 % de…
Recettes anti-cholestérol : Médaillons de lotte au curry et aux brocolis Pour 4 personnes 800 g de médaillons de lotte 2 kg de brocolis 25 cl de crème légère à 15…
Recettes anti-cholestérol : Maquereaux grillés Pour 4 personnes 2 gros maquereaux frais fleur de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faites lever les filets…
Recettes anti-cholestérol : Maquereaux aux pommes Pour 4 personnes 4 maquereaux 1 kg de pommes (canada ou reinette) Cannelle Sel et poivre Épluchez et coupez les…
Recettes anti-cholestérol : Loup aux herbes et aux épices Pour 4 personnes 1 loup de 1,5 kg 4tomates 4 Citrons (dont 1/2 pressé) 1 Cuillère à café de coriandre…
Recettes anti-cholestérol : Haddock et tagliatelles vertes Pour 4/6 personnes 800 g de haddock 330 g de tagliatelles vertes 2 l de lait demi-écrémé 40 g de…
