Aliments : Corps gras
Ils sont obtenus par préparation de produits animaux ou végétaux permettant de séparer les matières grasses. Ces corps sont une…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
Ils sont obtenus par préparation de produits animaux ou végétaux permettant de séparer les matières grasses. Ces corps sont une…
aliments complets, puisqu’ils fournissent des protéines, des lipides et des glucides; ils sont de plus une source importante de calcium…
aliments trouvés dans la nature ou ayant subi des transformations simples Il est habituel de regrouper les aliments en un…
Après une étude organe par organe, puis un récapitulatif d’ensemble, il est peut-être utile de refaire le chemin nutriment par…
L’étude analytique du rôle des divers organes dans la digestion telle qu’elle vient d’être présentée, ne rend pas bien compte…
Dernière étape de la digestion, elle va modifier et concentrer l’effluent iléal pour former une selle consistante, de volume modéré,…
Motricité Une anse intestinale isolée conserve sa capacité de rontraction en dehors de tout influx nerveux ou hormonal. Le rôle…
Les stromas, de 30-110 mm de haut sur 3-8 (10) mm d’épaisseur, se composent d’une tête fertile, cylindrique à clavée…
Les stromas noirs de ce champignon, de 30-100 mm de haut sur 10-40 mm d’épaisseur, irrégulièrement clavés à piriformes, se…
Forme des stromas remarquables, de 40-100 mm de haut, ligulés et aplatis latéralement, d’abord jaunes, puis brun-rouge et enfin noirs,…