Pour une digestion sans probléme
La digestion est l’ensemble des phénomènes mécaniques, physiques et chimiques qui déterminent la transformation des aliments en substances assimilables par…
À boire et à manger : Jambon irisé
Aliments : Viande, poisson, œuf (VPO)
Coefficient utilisation digestive (CUD) et valeur biologique
Physiologie de la nutrition : Absorption, assimilation
Complication des adénomes hypophysaires
Mesures des dépenses énergétiques
Quelques aspects du métabolisme: la fonction glycogénique du foie
Cryptorchidie
Extra-chaleur postprandiale (ECPP)
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les parents de l'anorexique
Bilan d'azote
Le sucre : le vrai combustible du cerveau
Dépense énergétique journalière (DEJ)
Organisme humain
Les règles hygiéno-diététiques
Les vitamines B1 ou thiamine et ses effets
L'olivier : Où trouve-t-on les oliveraies ?
Fibres alimentaires et ballast intestinal
Dyslipoprotéinémies
La digestion est l’ensemble des phénomènes mécaniques, physiques et chimiques qui déterminent la transformation des aliments en substances assimilables par…
Une vitamine est une matière organique, essentiel dans le métabolisme d’un organisme vivant et donc de l’Homme, qui n’est pas…
La vitamine C ou acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble. C’est une matière organique non calorique, nécessaire à notre corps…
Une vitamine est une matière organique, essentiel dans le métabolisme d’un organisme vivant et donc de l’Homme, qui n’est pas…
Un triglycéride est un lipide formé d’une molécule de glycérol liée à trois acides gras. Les triglycérides constituent la principale…
Un taux de cholestérol trop haut est capable d’être contrôlé par des produits thérapeutiques. Mais votre régime et votre style…
La diète hyperprotéinée a bien connu un succès fulgurant. parce qu’il est vrai que cette diète permet une perte de…
Le régime sans sel, appelé en médecine régime hyposodé ou pauvre en sodium, consiste à réduire fortement les apports en…
La diète Scarsdale a connu un franc succès dans les années 1980. Il est fondé sur un régime hypocalorique très…
Une diète hypocalorique a pour objectif d’adopter une diète alimentaire où les calories seront absorbées en quantité moins grandes qu’à…