Les vitamine : Vitamine B5
Rôles
– anti-infectieuse, veille à la survie des cellules.
– contribue à la vitalité des cheveux et des ongles.
– aide à la cicatrisation.
Sources
– viande
– poisson
– abats (foie, rognons)
– céréales complètes
– légumineuses
– laitages
– noix et noisettes
Apports nutritionnels conseillés :
5 mg pour les hommes et les femmes, soit 100 g de foie de veau.
En cas d’excès ;
– diarrhées
– rougeurs
En cas de carence :
« irritabilité
– fatigue
– maux de tête
– fourmillements
Vidéo : Les vitamine : Vitamine B5
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