Le carthame des teinturiers Carthamus tinctorus: propriétés médicinales
Carthame des teinturiers Carthamus tinctorus:
Noms communs français : safran bâtard/
Famille botanique: Composées/
Nom anglais : Safflower /
Nom vernaculaire arabe: « kartam ».
Usages traditionnel et thérapeutiques :
La décoction des semences à raison de 8 g/L facilite et accélère le transit.
L’huile extraite des graines possède des propriétés purgatives, en massage apaise les rhumatismes. Riche en acides linoléiques et oléiques , elle agit comme anti-cholestérolémiant. Elle agit aussi sur la prévention des maladies cardio-vasculaires et contribue à l’équilibre du système nerveux. Elle est prise également contre l’artériosclérose, l’obésité et les affections cardiaques.
La décoction des fleurs est bu en contre les ophtalmies, en lavement et contre les maladies du foie.
On vend les pétales dans les marchés et on prétend qu’il s’agit du safran, tandis que l’un est différent de l’autre.