Épreuve de Conn
Elle consiste à administrer un régime hypoglucidique (50 g d’hydrates de carbone par jour) qui, institué pendant quelques jours (2 à 3 j), sous surveillance clinique et biologique étroite, permet de distinguer une hypoglycémie organique d’une hypoglycémie fonctionnelle. En effet, dans le premier cas, la glycémie à jeun tombe à moins de 0,30 g p. 100 avec insulinémie normale ou élevée; il y a donc risque de malaise hypoglycémique sévère. Par contre dans une hypoglycémie fonctionnelle, la glycémie à jeun ne descend pas au-dessous de 0,40 g p. 100 et le sujet supporte très bien l’épreuve.
Exemple de régime de Conn : I 000 Cal dont :
- Hydrates de carbone : 50 g
- Lipides : 55 g
- Protides : 75 g
Petit déjeuner :
- Café ou thé sans sucre
- Biscottes 2
- Beurre 10 g
Déjeuner :
- Viande maigre grillée 100 g
- Beurre 20 g
- Pâtes cuites 150 g
- Fromage (gruyère) 25 g
- Biscottes 2
Dîner :
- Poisson poché 150 g
- Beurre 20 g
- Riz cuit 150 g
- Fromage blanc 100 g
- Sucre poudre 10 g
- Biscottes 2