Anti- âge : la théorie des lésions de l'ADN
Avec l’âge, l’ADN perd ses capacités réparatrices. Le génome humain comporte 30000 gènes connus et les scientifiques pensent que nous poumons en avoir jusqu’à 75000. Les gènes encodent l’information pour fabriquer des protéines spécifiques, qui permettront de construire l’organisme. L’ADN et les protéines se combinent pour former des chromosomes. Depuis le moment de la conception, le processus de réplication et de construction des protéines se répète des millions de fois. Tout changement, lié à des rayons ultraviolets, des rayons X, ou des toxiques chimiques, peut entraîner des lésions de l’ADN. Ces lésions génétiques peuvent être causées par les radicaux libres qui sont très instables et des protéines capables d’entraîner des cancers, des maladies cardiaques ou d’autres maladies, comme le vieillissement prématuré et la mort. La combinaison des mutations génétiques et le défaut de réparation de l’ADN peuvent mener à des modifications tissulaires. A l’inverse, s’il n’y a pas de lésion de l’ADN, sa fonction ne change pas.
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