Recette anti-cholestérol : Crumble aux pommes
Pour 3 personnes
1 kg de pommes (canada ou reinettes)
100 g de farine 50 g de sucre
50 g de margarine aux stérols végétaux ( Cannelle
Préchauffez le four à 180° (Th. 6). Découpez les pommes épluchées en petits morceaux. Dans un saladier, malaxez avec les mains la margarine, la farine et le sucre. Recouvrez les pommes de ce mélange. Faites cuire à 180° (Th. 6) 40 mn.
Ce dessert est délicieux tiède, avec de la crème allégée ou du fromage blanc à 0 ou 20 % de matières grasses.