Régime alimentaire diabète
Le diabète a plusieurs formes, qui ont tous en commun d’urine abondante (polyurie). Le mot «diabète» vient du grec dia-Baino, qui signifie «passer à travers» (croix).
Dans le langage courant, le terme désigne le diabète au diabète sucré. Le diabète est un dysfonctionnement du système de régulation de la glycémie, ce qui peut avoir diverses causes (sécrétion d’insuline, la réponse insulinique …). Le diabète sucré est une affection fréquente (qui, par exemple, affecte près de 20% de la population adulte aux États-Unis d’Amérique). La principale anomalie en cause dans le diabète sucré est une maladie de la sécrétion d’insuline, qui reconnaît de multiples causes.
Le diabète insipide sont des maladies rares, la cause est une sécrétion anormale ou la reconnaissance de l’hormone antidiurétique (ADH) ou arginine vasopressine (AVP).
L’avis de notre médecin
Si vous avez diabète de type 2, vous pouvez exercer un certain contrôle sur votre santé en prenant une part active à votre traitement. En surveillant votre taux de glycémie, vous savez immédiatement si votre diabète est bien contrôlé ou non. Des outils pour améliorer votre taux de glucose dans le sang sont nombreuses. Adopter un mode de vie sain est la pierre angulaire du traitement.
L’objectif est d’atteindre et de maintenir une glycémie moyenne acceptable sans hypoglycémie. Cette moyenne se traduit par la mesure de l’hémoglobine glyquée. Vous pouvez demander à votre médecin que vous ne partagez vos résultats afin que vous sachiez où vous vous situez par rapport aux objectifs.
Le diabète est une maladie exigeant. Vous avez au moins l’avantage d’être en mesure de changer le statut de votre santé en s’impliquant dans votre traitement. Vous récolterez les avantages à long terme.
Enfin, plusieurs pistes ont été explorées afin de prévenir cette maladie incurable, y compris les médicaments. Le Diabetes Prevention Program montré que l’exercice 30 minutes par jour et une perte de poids de 5% à 7% (environ 15 livres) a réduit le risque de diabète de plus de la moitié chez les personnes à risque. Ces recommandations sont réalisables et dépourvu d’effets secondaires. Et plus important encore, ils seront bénéfiques pour la santé au-delà de la prévention du diabète.
Étude de la médecine (Octobre 2009): Dr Fabienne Langlois, MD, résident en endocrinologie, Lucie et André Chagnon Président pour l’enseignement d’une approche intégrée de la prévention, SherbrookeRévision Medical University (Novembre 2003): Dr Maria Garrido, MD, endocrinologue
Alcool et diabète
faites preuve de modération dans la consommation d’alcool sur un régime de diabète, car l’alcool est transformé dans le corps de la même façon que les lipides, et il fournit presque autant de calories. Si le patient choisit de boire de l’alcool, il est préférable de prendre de temps à autre et lorsque la glycémie est bien contrôlée, et il convient également de prendre un avis médical sur la consommation d’alcool.
Symptômes
Au départ, la personne concernée n’a pas ou peu de symptômes. Il s’agit donc d’une forme insidieuse de diabète qui peut passer inaperçue pendant des années. Certaines personnes peuvent ressentir des symptômes causés par l’hyperglycémie, qui, tout semblables à ceux du diabète de type 1.
Note. Des infections plus fréquentes, la guérison lente des plaies ou perte de sensation aux pieds sont des signes possibles de complications. Il est nécessaire de consulter votre médecin sans délai. Voir aussi notre page complications du diabète.
Prévalence
Diabète, mais pas vraiment considérés comme des maladies émergentes, est une maladie non contagieuse qui se développe dans des foyers dans les dernières décennies et sa prévalence augmente fortement et rapidement dans tous les pays, ce qui suggère que, outre une composante génétique, cette maladie peut avoir un ou plusieurs facteurs environnementaux .
La maladie a d’abord été développés dans les pays riches ou «développés», mais de nombreux signes indiquent qu’il est en pleine expansion dans les pays pauvres et / ou soi-disant «en développement».
La prévalence était plus élevée en 2003 en Amérique du Nord (7,9% de la population de l’Amérique du Nord) et en Europe (7,8% de la région Europe). La prévalence est en augmentation en Asie du Sud, il pourrait devenir en 20 ans de la zone où le risque de diabète était le plus élevé (13,2% de la population souffre déjà de la tolérance au glucose (IGT)).
L’Organisation mondiale de la Santé propose une épidémie avec un nombre estimé de cas a augmenté de 30 millions en 1985 à 135 millions en 1995, 10 ans plus tard et 177 millions en 2000 et 194 millions en 2003. L’OMS prévoit que le nombre à environ 300 millions de diabétiques en 2025 (330 selon la Fédération Mondiale du Diabète estime qu’en 2003 il ya 194 millions de diabétiques dans le monde entier, est soit 5,1% des adultes, en moyenne, ils seront 6,3% en 2025).
En France, la prévalence du diabète est mieux surveillée depuis 1998 par le biais d’enquêtes spécifiques: 2,5 millions de personnes souffrent de diabète de type 2 (prévalence 3,5%). 500 000 à 800 000 vivent en français, sans savoir qu’ils ont le diabète. C’est en Alsace, peut-être à cause de l’alimentation, le nombre de diabétiques est plus élevé (avec une prévalence de 6,5%).
DIABETE NON INSULINO-DEPENDANT REGIME
La découverte d’une glycémie supérieure à 1,40 g à jeun pendant 2 ou 3 examens à 1 mois d’intervalle, doit faire suspecter le diabète.
Cela se produit souvent à l’âge mûr. C’est ce qu’on appelle non-insulino-dépendant.
Nous devons d’abord, avant tout traitement:
1 – rendre le patient à perdre du poids, parce que l’obésité est fréquemment observée.
2 – réguler la pression artérielle,
tout cela grâce à une bonne alimentation.
Il faut savoir qu’en plus de l’hyperglycémie, la dyslipidémie se retrouve très souvent chez les sujets diabétiques.
Il est estimé à triglycérides anormaux supérieure à 1,7 g / l et un taux de LDL supérieur à 1,80 g / litre.
Il est donc nécessaire de rétablir une glycémie normale, de normaliser les lipides sanguins et en abaissant la pression artérielle est souvent élevé.
Le régime du diabétique non insulino-dépendant ne doit pas être trop restrictive en hydrates de carbone, car elle conduit inévitablement à une consommation accrue de graisses, ce qui est très nocif.
Le plan doit être quasi-normale vis-à-vis de la quantité de glucides, c’est-à-dire, représentent 50-55% de l’apport calorique quotidien, en mettant l’accent sur les glucides (pâtes, riz, légumes secs) au détriment des sucres qui ont un indice glycémique élevé, c’est-à-dire que nous interdiction de sucre, bonbons, chocolat, confitures, miel, boissons sucrées (jus de fruits, soda, limonade)
ration lipidique ne doit pas dépasser 25-30% de l’apport calorique total. Les acides gras mono-insaturés qui représente la moitié des entrées, des acides gras polyinsaturés trimestre, et sature le dernier trimestre.
Diabétique, il mange des sujets souffrant de gras, qui est en réserve, des lipides qui s’accumulent dans les cellules de son, et la graisse qui circule dans son corps.
On peut se demander si le diabète n’est pas une maladie de la graisse?
Une classe de lipides est particulièrement nocif: ce sont les acides gras trans, qui s’accumulent dans les cellules provoque une immédiate INSULINORESISTANCE (qv) en modifiant la voie de signalisation de l’insuline.
Ainsi, les graisses saturées de promouvoir l’apparition du diabète et de résistance à l’insuline.
graisses végétales ont un effet protecteur.
Ces recommandations ont été similaires à la ‘diète méditerranéenne’, qui met l’accent sur l’huile d’olive au détriment des graisses animales.
REGIME
Seront à éviter:
-Haut dans les aliments gras comme les saucisses, bacon, foie gras, les avocats, olives, amandes, cacahuètes, noisettes, noix, noix de coco, des pistaches.
-Fait des aliments prêts à cuisiner ou de manger: pâtisseries, croissants, biscuits, crêpes, crème glacée à la pâte d’amande, chips, pizza, boulettes de pâte à quiche, lasagne, des frites françaises, cassoulet. (Un carré de chocolat seront autorisés de temps à autre)
Fromage, les œufs ne seront autorisées que dans de très petites quantités.
-Poisson (deux à trois fois par semaine, surtout les poissons gras, a déclaré: maquereau, hareng, sardines, saumon) et les viandes maigres (sans la peau de la volaille, veau, boeuf, jambon maigre, gigot d’agneau)
-Ne sont pas limités à: les légumes verts (fibres ralentit l’absorption des glucides et des lipides dans l’intestin).
Un ou deux fruits par jour sont autorisés. (Pomme, poire, orange, en évitant les raisins et les bananes)
– Glucides lents (pain, pâtes, riz, légumes secs) doivent être une partie importante du régime alimentaire des diabétiques contrairement à la croyance populaire.
Au moins 180 grammes de glucides par jour doivent être consommés
Le régime alimentaire faible en calories devraient être en général, pour induire une perte de poids progressive (voir MAIGRIR raison) comme étant en surpoids est directement corrélée à l’insulino-résistance et de nombreux autres facteurs de risque cardiovasculaire.
-L ‘alcool est interdit dans toutes ses formes (y compris le vin, apéritifs, bières, liqueurs).
La perte de poids est la première étape pour soutenir un non-insulino-dépendant et certainement le meilleur traitement.
L’utilisation d’un diététicien est souvent nécessaire de faire comprendre au patient suivre attentivement l’utilité de son régime.
En outre, recommander la pratique d’un sport doux et régulier au moins 3 fois par semaine (marche, golf, vélo, natation).
Souvent, en suivant ces simples recommandations, nous normalisons dans les 2 à 3 mois la glycémie et l’hyperlipidémie. Si après ce temps, les chiffres biologiques sont encore élevés, le médecin décidera d’un traitement médicamenteux possible.