Peziza varia
Apothécies de 20-60 mm de large, en coupe évasée, aplaties avec l’âge et irrégulièrement plissées, à marge dentée, souvent avec un pédoncule court; elles ont un hyménium brun-gris à brun clair et sont blanchâtrès à brun-gris à l’extérieur. Assez abondante, cette espèce pousse isolément ou en groupes, sur du bois ou sur le sol, mais toujours en contact avec du bois en décomposition, dans les forêts, jardins, au bord des chemins. À maturité, ce champignon ressemble beau-coup à Peziza repanda, dont il ne peut-être distingué de façon certaine qu’au microscope. Une section de la chair de Peziza varia montre cinq couches bien nettes, évidentes même à la loupe; ce caractère facilite l’identification de l’espèce.
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