Brocolis contre cancer
Les recherches médicales ne renient pas le recours aux produits les plus naturels. On vient encore de le constater avec une importante étude américaine de l’université John Hopkins. Les savants ont démontré que la diététique est un moyen déterminant d’éviter le cancer de l’intestin. D’abord en détectant les aliments qui peuvent être cancérogènes. Mais aussi en étudiant ceux qui, au contraire, contiennent des substances qui combattent les cellules cancéreuses. C’est le cas des choux de Bruxelles et des brocolis. Ces légumes portent en eux une enzyme qui se révèle être protectrice contre le cancer.