Recettes anti-cholestérol : salade de fenouil et de champignons Pour 4 personnes 1,5 kg de fenouil 300 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1…
Recettes anti-cholestérol : salade de chou blanc et raisins secs Pour 6 personnes 1 petit chou blanc 100 g de raisins secs 6 cuillères à soupe d’huile de colza 3…
Recettes anti-cholestérol : salade de carottes au cumin Pour 5/6 personnes 1 kg de carottes 2 citrons 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère…
Recettes anti-cholestérol : salade de courgettes à la coriandre Pour 4 personnes 1 kg de courgettes 2 citrons 1 botte de coriandre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1…
Recettes anti-cholestérol : salade chinoise Pour 4/5 personnes 1 kg de carottes 500 g de germes de soja Pour 4 personnes 1 kg de carottes…
Recettes anti-cholestérol : salade mexicaine Pour 6 personnes 1 petite salade frisée 2 avocats bien mûrs 1 boîte de cœurs de palmier (400 g)…
Recettes anti-cholestérol : salade de lentilles au miel Pour 4 personnes 230 g de lentilles 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique…
Recettes anti-cholestérol : salade de la mer Pour 4 personnes 500 g de moules 200 g de mesclun 250 g de tomates cerises 200 g de saumon…
Les graisses saturées Ces graisses sont essentiellement présentes dans différents aliments : Beurre, beurre allégé, crème fraîche et crème allégée, / Fromages et…
Cholestérol et maladies cardio-vasculaires La prévention des maladies cardio-vasculaires passe nécessairement par l’alimentation. Depuis plus de 30 ans, les études se sont succédées et…
